Във времето на бързия темп на живот, намирането на време за приготвяне на здравословна закуска може да бъде предизвикателство. Въпреки това, важно е да започнете деня с правилно хранене, което ще ви осигури енергия и хранителни вещества. Ето няколко идеи за бърза и здравословна закуска, която можете да приготвите за 5 минути:
Чиа пудинг с плодове:
Поставете 2 супени лъжици чиа семена в купа.
Добавете 1 чаша растително мляко (като бадемово или кокосово) и разбъркайте добре.
Оставете сместа да постои за около 5 минути, докато чиа семената набухнат и се превърнат в гъста консистенция.
Добавете пресни или замразени плодове от вашето предпочитание, като банани, ягоди или смес от боровинки.
Разбъркайте добре и сервирайте.
Яйца на очи:
Нагрейте малко зехтин или масло в тиган на средна огън.
Счупете яйцата в тигана и ги печете за около 3 минути, докато белтъците се състоят, а жълтъците остават течни.
Подправете със сол, черен пипер и любимите си подправки.
Сервирайте с печено филирано авокадо и пълнозърнеста филия.
Бърз каша с ядки и мед:
В купа, смесете ½ чаша бързи овесени ядки и 1 чаша вода.
Поставете ги в микровълнова за около 2 минути, докато се сварят.
Добавете нарязани ядки (като бадеми, лешници или орехи), сушени плодове (като кайсии или боровинки) и известие мед.
Разбъркайте добре и сервирайте.
Лесна плодова салата:
Нарежете свежи плодове, като ябълки, грозде, киви и ананас, на ситни парченца.
Поставете ги в купа и добавете малко нарязани ядки или семена (като орехи, семена от слънчоглед или ленени семена).
Подправете с малко лимонов сок или малко мед, ако желаете.
Разбъркайте добре и сервирайте.
Млечна закуска с мюсли:
В купа, смесете 1 чаша пълномаслено мляко или йогурт с ½ чаша мюсли (можете да изберете мюсли с плодова или ядки).
Добавете нарязани пресни плодове (като банани или ягоди) и разбъркайте добре.
При желание можете да добавите малко мед или канела за подсладяване и аромат.
Сервирайте в купа или чаша.
Тези закуски са бързи за приготвяне, богати на витамини, минерали и фибри, които ще ви осигурят необходимата енергия за започване на деня. Важно е да се погрижите за своето здраве, дори и когато сте наистина заети.